自家製プラントベース商品のマーケティング支援
弊社は福島県福島市にある土湯温泉で「空café」というカフェを営んでいます。
豊かな自然に囲まれたこの地で20年、自家製野菜を用いたベジランチの提供やお菓子作り、自家農園で採集したブルーベリーを使用したジャム作りなどを行なっています。
大切にしていることは、「誰もが安心して食べられる」こと。
アレルギーをお持ちの方や、多様な思想や信条、ライフスタイルの方でも安心して口にできるプラントベース(植物由来の原材料)のフード作りを行なっています。
具体的には
果実のジャム、グラノーラ、マフィン、コンポート、糀のコンソメなどの商品があります。
【解決したい課題】
弊社の商品は店舗やイベント等でご購入いただくことが多い一方で、販路拡大やWebを使用したマーケティング活動に課題を感じています。
SNSによる情報発信やオンラインショップの併設を行なっているものの、ECによる注文件数は極めて限られています。
また、カフェ周辺の自然環境(積雪等)の影響により、冬季はカフェを休業せざるを得ないため、年間と通じた安定した収益化をECによる増収で達成したいと考えています。
そこで、これまでにマーケティングのご経験をお持ちの方や、ECサイトの売り上げ拡大をした経験のある方、特にWEB戦略や設計の経験がある方などに関わっていただき、安定的な事業基盤をつくるためにお力をお借りしたいです。
お力添えのほど、よろしくお願いします!